A Preventive Medicine folyóiratban megjelent egyik cikk
szerint napi legalább egy csésze zöld tea elfogyasztása csökkenti az
öregedéssel járó fogvesztés esélyét.
A kutatók úgy vélik, hogy a zöld teában, illetve kisebb mennyiségben
az oolong teában megtalálható vegyületeknek, a katekineknek köszönhetõ
mindez. A cukorral azonban óvatosan kell bánnunk, mert bármilyen
édesítés rontja a hatást.
"A zöld teának baktériumölõ hatása
van, amely a fogakat is érinti, azonban kizárólag akkor, ha cukor nélkül
isszuk a teát" - magyarázta Alfredo Morabia, a Columbia University
kutatója, a folyóirat szerkesztõje, aki kommentárt írt a tanulmányhoz.
"Arról is beszámoltak, hogy az édesített kávé fogyasztása ártalmas a
fogak szempontjából, míg a feketekávé jótékony hatású."
Yasushi
Koyama, a Tohoku Egyetem Orvosi Karának munkatársa csapatával több,
mint 25 ezer, 40 és 64 év közötti japán férfit és nõt vont be a
vizsgálatba. Kiderült, hogy a naponta legalább egy csésze teát
fogyasztóknál 19 százalékkal csökken annak az esélye, hogy 20 fognál
kevesebbel rendelkezzenek (a felnõtteknek a bölcsességfogakkal együtt
összesen 32 foguk van) azokhoz viszonyítva, akik nem ittak zöld teát.
Ugyanez a szám a nõk esetében 13 százalék volt.
A
teafogyasztás jótékony hatását magyarázhatná, hogy a meleg italok
kiöblítik a szájüreget, azonban a szintén melegen fogyasztott kávé
esetében nem tapasztaltak ilyen hatást, így valószínûleg másban rejlik a
titok nyitja. A katekinekrõl korábban kimutatták, hogy elpusztítják a
fogszuvasodással és ínybetegségekkel kapcsolatos baktériumokat, így a
kutatók úgy vélik, ez felelõs a tea jótékony hatásáért.
"Korábbi
vizsgálatok kimutatták, hogy a zöld tea rendszeres fogyasztása
csökkenti az ínybetegségek elõfordulását, amely a felnõttek esetében a
fogvesztés leggyakoribb oka" - nyilatkozta Samuel Low, a University of
Florida Fogorvosi Karának kutatója, az Amerikai Periodontológiai
Társaság (AAP) elnöke. "Az egészség megõrzéséhez hozzátartozik a fogak
és az íny egészségének megõrzése is. Ezért olyan fontos olyan egyszerû
módszerek felderítése, amelyekkel javítható a szájüreg higiénéje, ilyen a
zöld tea rendszeres fogyasztása, amelyrõl már régóta tudjuk, hogy jó
hatással van egészségünkre" - tette hozzá Low.
[origo]
Kommentáld!